Gastronomia din Thailanda este cunoscută în întreaga lume pentru combinația sa unică de arome, texturi și culori. Mâncărurile thailandeze sunt o explozie de gusturi, îmbinând dulce, acru, sărat și picant într-un mod armonios. Fie că ești un fan al preparatelor picante sau preferi ceva mai blând, Thailanda oferă o varietate de mâncăruri care satisfac toate gusturile. În continuare, vom explora cele mai delicioase preparate pentru o vacanță culinară de neuitat.
Citește și:
- Ghid de călătorie pentru o vacanță în Thailanda
- Istoria din Thailanda: Locuri de Vizitat, Muzee și Festivaluri
- Cele mai Spectaculoase Festivaluri în Thailanda
Unicitatea gastronomiei din Thailanda
Gastronomia din Thailanda se distinge prin utilizarea ingredientelor proaspete și a tehnicilor de gătit tradiționale. Ierburi aromatice, condimente, legume proaspete, fructe de mare și carne de pui sau porc sunt doar câteva dintre ingredientele de bază. Fiecare regiune din Thailanda are propriile sale specialități, contribuind la diversitatea și bogăția culinară a țării. Mâncărurile sunt adesea însoțite de orez, iar preparatele sunt gătite rapid, păstrând astfel prospețimea și savoarea ingredientelor.
Mâncarea tradițională din Thailanda
Pad Thai
Pad Thai este probabil cel mai cunoscut fel de mâncare thailandez, apreciat atât de localnici, cât și de turiști. Acest preparat constă în tăiței de orez prăjiți, amestecați cu ouă, tofu, creveți sau pui, alune măcinate și germeni de fasole. Sosul de tamarind, zahărul, ardeiul iute și sucul de lime adaugă un echilibru perfect între dulce, acru și picant. Pad Thai este servit adesea cu felii de lime și ardei iute, permițând fiecărui consumator să-și ajusteze gustul după preferințe.
Restaurante recomandate unde poți servi această delicatesă:
- Thip Samai (Bangkok)
- Pad Thai Ekkamai (Bangkok)
- Baan Phadthai (Bangkok)
Tom Yum
Tom Yum este o supă picantă și acrișoară, specifică bucătăriei thailandeze. Este făcută din creveți sau pui, ciuperci, roșii, lemongrass, galangal, frunze de kaffir lime și ardei iute. Această supă este cunoscută pentru aromele sale intense și echilibrul perfect între picant și acru. Tom Yum este adesea servită ca starter și este apreciată pentru capacitatea sa de a stimula apetitul.
Restaurante recomandate unde poți servi această delicatesă:
- Pee Aor (Bangkok)
- Ban Khun Mae (Bangkok)
- Taling Pling (Bangkok)
Som Tum
Som Tum, cunoscută și sub numele de salată de papaya verde, este un preparat picant și răcoritor, foarte popular în Thailanda. Papaya verde este rasă și amestecată cu roșii, fasole verde, ardei iute, usturoi, arahide și sos de pește. Această salată oferă o combinație unică de texturi crocante și arome proaspete, fiind perfectă pentru zilele calde de vară.
Restaurante recomandate unde poți servi această delicatesă:
- Somtum Der (Bangkok)
- Som Tam Jay So (Bangkok)
- Papaya Pok Pok (Chiang Mai)
Massaman Curry
Massaman Curry este un curry thailandez cu influențe musulmane, cunoscut pentru gustul său bogat și aromat. Este preparat din carne de vită sau pui, cartofi, ceapă și arahide, toate gătite într-un sos cremos de cocos, cu condimente precum scorțișoară, cardamom și cuișoare. Massaman Curry este mai puțin picant decât alte curry-uri thailandeze, având o dulceață subtilă și un gust profund.
Restaurante recomandate unde poți servi această delicatesă:
- Blue Elephant (Bangkok)
- Nahm (Bangkok)
- Baan Khanitha (Bangkok)
Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice este un desert thailandez delicios și simplu, perfect pentru a încheia o masă. Acest preparat constă în orez lipicios gătit în lapte de cocos și servit alături de felii de mango proaspăt. Desertul este stropit cu un sos de lapte de cocos și presărat cu semințe de susan prăjite, oferind un contrast minunat între dulce și sărat, cremos și crocant.
Restaurante recomandate unde poți servi această delicatesă:
- Mae Varee (Bangkok)
- Kor Panich (Bangkok)
- Boonsap Thai Desserts (Bangkok)
Green Curry
Green Curry este unul dintre cele mai populare curry-uri din Thailanda, cunoscut pentru culoarea sa vibrantă și gustul său picant și aromatic. Acesta este preparat din pastă de curry verde, lapte de cocos, carne de pui sau vită, vinete, bambus și frunze de kaffir lime. Green Curry este adesea servit cu orez jasmine, fiind un fel de mâncare consistent și plin de arome.
Restaurante recomandate unde poți servi această delicatesă:
- Krua Apsorn (Bangkok)
- Supanniga Eating Room (Bangkok)
- Sala Rattanakosin (Bangkok)
O vacanță în Thailanda nu ar fi completă fără a te bucura de bogăția gastronomică a țării. De la preparate picante și aromate la deserturi dulci și delicioase, gastronomia din Thailanda oferă o experiență culinară de neuitat. Explorează restaurantele locale și lasă-te încântat de mâncarea tradițională în cele mai pitorești locuri.
Conectează-te cu Activ Tours!
Dacă ți-a plăcut articolul nostru, urmărește-ne pe toate platformele noastre sociale pentru mai multe informații și conținut captivant! Abonează-te la Canalul de YouTube ActivTours, dă-ne un Like & Subscribe, iar pe Facebook, Instagram și TikTok, te invităm să ne urmărești și să interacționezi cu noi! Distribuie conținutul nostru pentru a-ți ajuta și prietenii să descopere cele mai frumoase destinații și sfaturi practice ce îi vor ajuta în vacanțe!
👉Vrei să ne vizitezi la sediu? Avem puncte de vânzare situate central în București și Pitești cu Program de L-V între 09:00 și 19:00
🎯Sediu: Str. Smeurei, nr. 7, Pitesti
🎯Punct de lucru 2: Str. Victoriei, 9, Pitesti
🎯Punct de lucru 3: Piața Natiunile Unite 3-5, Bl. 1, Sc. A, Ap. 7 | Sector 4 Bucuresti
🎯ActivTours 💗🛫🌍| Vacanțe. Experiențe. Amintiri 🏖️🏝️🏤🤿⛷️🎾🐋👩❤️👨
Contactează-ne acum și obține oferta de vacanță mult visată!📞0740 091 802
